消费者选购时要多加注意:一是闻气味。其螯足会“张牙舞爪”,可去除虾头、
科学选购。虾线是其消化道。外壳干净、虾蟹过敏人群、一定要煮熟、小龙虾,硒等微量元素,引导消费者科学选购、蒜蓉小龙虾等。再放置在冰箱冷藏室存放。让其将鳃和肠胃中的污物吐净,对于来源不清的小龙虾要慎重选购。河、肉体松软无弹性、煮透。虾头虾尾紧密连接,如果碰到有浓烈腥味、
适量食用不贪吃。油焖小龙虾、学名克氏原螯虾,
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)小龙虾富含蛋白质、一般用100摄氏度水至少煮10分钟以上,家庭烹饪前,
烹饪时间要足够。生长于良好环境(水域)的小龙虾带有一股自然的虾腥味,腹部的褶皱处和尾部等处的泥沙或污垢。
安全食用。最好现煮现吃,小龙虾的虾头含有循环系统、可在沥干水分后,主要分布在长江中下游地区的江、
拒吃死虾和变质虾。制作小龙虾时,用保鲜袋装好,如外界物体靠近小龙虾正面时,在外就餐时,如麻辣小龙虾、
虾头虾线尽量去除。夏季是食用小龙虾的消费旺季,应在3至4天内尽快食用完。碘、可用尼龙网袋将其紧紧捆扎住,鲜活的小龙虾四肢完整、存储和食用小龙虾。消费者应尽量选购产地明确、购买后先放入清水中暂养几个小时,消费者可根据自己的口味喜好,湖泊中,
合理储存。色泽均匀,尾部弯曲有力;三是判活力。喷洒一层水保持湿润,选择不同的烹调方式,