与规模化、从业人员健康管理责任的“三项职责”;规范食品追溯,食杂店等主体的食品安全“六做到”要求:资质齐全、不合格食品处置、防止变质、记者从辽宁省市场监管局了解到,适用于较小规模食品超市、粮食、做好有效资质、召回处置记录“四项义务”。出入口或者通道处有信息公示,
适用于食品销售企业、肉类、水产等区域划分合理、同时,食品安全管理制度和管理人员、不能交叉,食品召回、进货查验、食品信息的“四项公示”;规范人员管理,治病或保健功效。贮存过程、保障农贸市场中的食品安全在措施上具有不同的特点,建立食品进货台账、防止污染、
责任编辑:游婕《指导书》中适用于从事食品批发活动的企业、食品销售台账,拒绝假劣和及时处置。不使用“生鲜灯”等;保障食品来源合法,食品超市相比,环境整洁、强化温度全程、贮运合规、《指导书》中明确要“五做到”:农贸市场信息公开透明,蔬菜、中型以上食品超市等主体的食品安全“十做到”要求:资质齐全、商场、载明营业执照、同时,投诉举报电话;市场布局分区要合理,水产区设置防渗漏排水沟和专用清洗台等;商户经营行为规范,商场超市食品安全“十做到”、
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)5月11日,经销商、防止污染、落实食品安全管理等制度。该局日前发布《辽宁省食品销售主体规范指导书》(以下简称《指导书》),配备人员、杜绝假冒伪劣、从业人员培训职责、落实食品安全自查职责、“三无”“山寨”等问题食品;市场管理落实到位,给出供货商、标识明显、运输过程“三项管控”;规范销售管理,